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blog sur ma passion pour le Japon et sa culture...

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Compotee de pomme :)



En ce 16 novembre 2006 j'ai choisi de me preparer un petit dessert pour terminer mon diner largement arose de beaujolais nouveau duboeuf. sans l'aide d'un robot je me suis prepare cette petite compotee de pomme.

- beurre
- rhum ambree
- 2 pommes
- sucre

j'ai fait revenir le beurre et le sucre quelques instant (le temps d'eplucher mes deux pommes)

j'ai ensuite fait cuire le tout en rajoutant regulierement un peu de rhum.

j'ai finit par servir tout ca quand ca a pris un aspect savoureux au fond de ma casserole :)
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