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kezako


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22 septembre 2005 4 22 /09 /septembre /2005 00:00
elles ont l'air bonne n'est ce pas ?




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21 septembre 2005 3 21 /09 /septembre /2005 00:00
j'ai pris cette photo lors de mon premier sejour au Japon en Janvier 2002. la photo semble de mauvaise qualite car j'utilisais alors mon ancien appareil reflex. j'ai perdu betement deux pellicules sur 4 a cause d'un probleme technique mais il me reste quand meme encore des images et des souvenirs de cette premiere exploration du Japon.

ce que je trouve amusant en revoyant cette photo c'est qu'elle semble avoir ete prise il y a 20 ans...




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20 septembre 2005 2 20 /09 /septembre /2005 00:00
ce bambin ne semble pas attire par le son des taiko qui resonnent dans son dos mais plutot par la photo que je suis en train de prendre. d'ailleurs je suis sur la photo




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19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 00:00
apres l'art moderne de maintenant a Paris, voici l'art moderne de demain a Tokyo.






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18 septembre 2005 7 18 /09 /septembre /2005 00:00
ce couche de soleil a marque ma derniere journee a l'expo. et aussi presque la fin de mon sejour a Nagoya.



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17 septembre 2005 6 17 /09 /septembre /2005 00:00
cette photo a ete prise au sanctuaire d'Ise il y a maintenant un peu plus d'un mois comme celle de cet article. ce pont se trouve dans la partie Naiku (内宮) du sanctuaire. plutot que de donner moi meme des explications penibles je vous renvoie sur cette petite explication en Flash.




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15 septembre 2005 4 15 /09 /septembre /2005 00:00
une personne celebre se cache dans cette photo. ou se trouve cette personne ?




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14 septembre 2005 3 14 /09 /septembre /2005 00:00




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13 septembre 2005 2 13 /09 /septembre /2005 00:00
cache derriere des buissons j'ai vole discretement cette photo




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12 septembre 2005 1 12 /09 /septembre /2005 00:00


aujourd'hui comme je l'ai dit dans l'article precedent, on mange... du confit de canard.
les ingredients sont les suivants : 3/4 oignons, une boite de confit contenant 2/3 cuisses, 800 grs de pomme de terre, de l'ail, du poivre et du sel.



il s'agit maintenant d'ouvrir la boite avec un ouvre boite. le but de l'operation etant d'ouvir la boite sans finir a l'hopital. une fois ouvert ca donne ca :



le danger vient bien sur de la rondelle en feraille qui se trouve en bas de la photo.
de plus pres, on peux voir les cuisses tremper dans la graisse de canard.



avec une fourchette retirer delicatement les cuisses de la boite et les deposer dans une assiette. ce n'est pas grave si il reste de la graisse sur les cuisses, cette graisse servira pour la cuisson.



maintenant prenez un pot de confiture et versez la graisse de canard qui reste dans la boite dans le pot



apres ca il reste encore un peu de graisse au fond de la boite. fermez le pot de confiture et hop direct au refrigerateur.



mettez maintenant les cuisses dans une casserole a chauffer. et versez sur les cuisses le reste de graisse qui subsiste au fond de la boite.



pendant que les cuisses chauffent, eplucher vos pommes de terre.



apres les avoir epluchees , mettez les dans une assiette et hop au micro-onde pendant 5 minutes a puissance maximale.



epluchez maintenant vos oignons



si vous arrivez a mi-cuisson des pommes de terre qui sont dans le micro onde, retournez les cuisses qui sont dans la casserole. une fois fait vous pouvez decoupez vos oignons comme sur la photo



maintenant les carottes sont cuite... pardon les pommes de terre sont cuites



attention c'est super chaud. il faut maintenant les decouper en tranche. comme ca.



maintenant retirez les cuisses de la poele et deposez les dans une assiette. ne pas couper les plaques electrique ou le gaz pendant l'operation.



juste apres avoir retirer les cuisses, mettre les oignons dans la poele.



les faire fondre un petit peu et ajouter ensuite les pommes de terre. salez, poivrez et metter de l'ail.



on laisse cuire le tout en remuant un peu avec une spatule en bois



quand les pommes de terre on l'air un peu grillees, on rajoute les cuisses



on couvre et on laisse cuire encore un peu



de temps en temps on souleve le couvercle et on remue un peu. eventuellement on recouvre les cuisses avec les pommes de terre.

quand tout est pret il y a plus qu'a manger. et normallement ca doit ressembler a quelquechose comme ca dans l'assiette :



 
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