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7 avril 2005 4 07 /04 /avril /2005 00:00
ce soir j'ai prepare une tartiflette, avec le reblochon, la creme, les lardons, les patates et les oignons. et puis evidement un peu de vin blanc. le seul probleme c'est que j'ai regarde la recette sur internet apres avoir fait mes courses donc j'ai pas pris un vin blanc de savoie mais un simple muscadet. comme j'ai pas tout mis dans la tartiflette, il me manquait un peu de cassis apres pour le kir...

pour gagner un peu de temps, j'ai mis les pommes de terres epluchees au micro ondes environ 5 mn a puissance max avant d'en faire des sashimi. ensuite j'ai mis ca dans la poele dans laquelle chauffait deja lardons et oignons dans un peu d'huile. j'ai pris l'huile de ma derniere recette car j'ai que ca chez moi...

quand ce petit melange m'as paru a peu pres correct, j'ai verse environ 1/3 du contenu de la poele dans un recipient micro ondes. j'ai recouvert de reblochon que j'avais coupe avant en tranches. ensuite une 2e couche de poele, puis de reblochon et pareil pour la 3e couche.
Apres je verse le vin blanc et je mets ensuite la creme. Je mets ensuite tout ca d'abord 5 mn a puissance max au micro ondes, puis encore 4mn. je pense qu'il faut mieux faire 5+2 plutot que 5+4. la creme a un peu deborde dans mon micro-onde.

ensuite j'ai mange ca dans un bol avec une cuiller a soupe parce que c'est plus pratique pour manger ca une cuiller a soupe. he he he bien sur comme j'ai pas mis tout le muscadet dans la tartiflette, il en restait un peu ensuite pour en mettre dans mon verre...

en tout cas j'ai fait un bon repas ce soir avec un temps de preparation un peu plus long que d'habitude. mais c'est pas grave car cuisiner m'amuse.

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commentaires

Ludo 07/04/2005 14:36

LA SUITE!!!

MP 07/04/2005 14:06

commentaire écrit plein d'angoisse, d'agressivité, de hargne etc.

ENVOIE LA SUITE!!!